Chemin du Roy

Sigamos con el artículo.

Hacia el oeste, la carretera 138 se convierte en el Chemin du Roy o Camino del Rey, que avanza junto al río San Lorenzo unos 280 km.

Inaugurada en 1737, fue la primera vía de la provincia de Nueva Francia.

Nació para unir las colonias de Montreal, Trois-Rivières y Quebec.

Hay que probar el cheval noir de L'Islet.

Es elaborado con leches de vacas holstein o jersey, que presentan una textura cremosa y corteza de ceniza vegetal.

El Chemin du Roy se acaba sin avisar cuando los graneros dan paso a los puentes que cruzan hacia la isla de Montreal y el horizonte se recorta con las primeras torres de cristal.

Montreal es una isla con algo de Nueva York y de París.