Acetaldehyde

El cuerpo va a desarrollar, mediante enzimas que tiene preparadas para esto, la producción de una sustancia.

Da a partir del etanol, se va a producir acetaldehído.

Acetaldehído, escuche bien, porque no importa si es vino tinto, vino blanco, si usted lo utiliza como si fuera una gran cosa, como parte de una cena de esas de celebración y piensa que está haciendo algo sobresaliente, no lo está haciendo.

Si usted es de los que acostumbra a tomarse su cervecita en la tarde y es parte del happy hour, ya sabe que no va a estar tan feliz el tipo de situación.

Tiene un gran problema, porque el cuerpo, al estar transformando el etanol en acetaldehído, van a ocurrir una serie de situaciones sumamente preocupantes.

Esta molécula, el acetaldehído, tiene la peculiaridad de que es sumamente inestable.

Inestable desde el punto de vista eléctrico Y químicamente se le llama que es electrofílica.

¿Qué quiere decir eso, Lorei? Electro, electricidad.